何為“京味”？是“吃了么您吶”的四九城京片子？是老舍筆下的京味小說？是“稠濃汁里煮肥腸，一聲過市炒肝香”的特色吃食？趙園女士的著作《北京：城與人》中說到，“京味”是在人們與北京城之間特有的精神聯系中發生的，是人們所感受到的北京文化意味。今天，隨著北京向國際一流的特大城市迅速邁進，京味是否會被“稀釋殆盡”？霞公府告訴您，京味還在。
京味是“鄰紫禁城”
“四九城”是老北京人對這座城市最親熱的稱呼，飽含了居民對北京生活氛圍、文化意境的濃濃情感。以紫禁城為中心，四九城指的是皇城的四個城門、內城的九個城門。皇城四門分別是天安門、地安門、東安門、西安門；內城的九門分別是正陽門、崇文門、宣武門、朝陽門、阜成門、東直門、西直門、安定門、德勝門。京味就是在“四九城”里由無數的人生情節和生活場景所演繹出來的，保持至今。霞公府所在的王府井大街南口靠近天安門和東安門，是“四九城”里緊鄰紫禁城的風水寶地，從古至今都是京味最濃的地方。
京味在北京人的腦海里還包括幾種特有的顏色——應用了五行理論的主色調。紫禁城的主色是紅與黃，宮墻和殿柱用紅色，紅色屬火，在南，為天朝之色；火，又喻光明正大。屋頂用黃色，黃屬土，屬中央，皇帝居中，皇城為天下之中。在紅黃主色之內，又要把紫禁城所具有的五行的豐富性顯示出來，皇宮東部屋頂用綠色，東方木，屬春，綠色。皇城北部的天一門，墻色用黑，北方水，屬冬，黑色。藏書的文淵閣，是黑瓦黑墻，黑為水，以克火，利藏書。生活在霞公府，皇城的京韻京味就圍繞在身邊，如果你喜歡長跑，每逢天氣晴好，就可以圍著紫禁城跑上一圈，在紅墻黃瓦的氛圍中感受京味里的龍氣。
京味還蘊藏著深厚的哲學思想。古代建造者認為京城要與天上相應，天上的帝宮是紫微垣，地上是紫禁城，前三殿象征三垣；三大殿下設三層臺階，象征太微垣下的三臺星；后三宮加上兩旁的東六宮、西六宮，共十五宮，與天上紫微垣十五星同數。不管這些說法有多少花樣，還可以有多種延展和變異，總之都圍繞著一個基本點：地與天的相應和互動，地是天的象征。這一天地象征先凝結成哲學思想，再將之體現為空間結構。
京味是“居王府井”
經過七百多年的積累，王府井聚集了一大批中華老字號，京味在這里被演繹為生生不息的生活方式。北京飯店、內聯升、步瀛齋，盛錫福、馬聚源、瑞蚨祥，還有戴月軒的湖筆徽墨，汲古閣的古玩玉器，元長厚的茶葉，稻香村、桂香村、祥聚公的糕點，全聚德的烤鴨、東來順的涮羊肉、天福號的醬肉等等。無論是時常閑逛于此的老北京人，還是游覽于此的旅者，大都醉心于王府井這條金街的流光溢彩，要說京味最濃、最平易近人的地方莫過于此了。
從霞公府往北，在附近還坐落著皇史宬、普渡寺、東堂、宣仁廟、凝和廟、蔡元培故居、老舍故居、北京新文化運動紀念館、商務印書館、韜奮書店、首都劇場、中國兒童藝術劇院等等。可以說，時至今日，王府井一直都是北京人的精神家園。
對居住在王府井的人來說，未來的生活會有很多令人欣喜的改變——從霞公府家中出來，就能感受到“四種王府井”，首先就是延續濃濃的京味：韻味王府井，深挖七百年人文歷史，包括劇場、文化風俗、歷史古跡、名人故居、老字號等等；其次是時尚王府井，齊集世界頂尖時尚品牌；其三是智慧王府井，通過移動互聯網技術為用戶提供定制化服務，打造一個舒適自在的環境；最后是品質王府井，提供人性化服務，注重開發獨特的生活休閑體驗場景。
霞公府引領頂級京味生活
霞公府坐落在王府井大街南口，北京飯店北側，是北京城市中心的頂級人文居所。鄰紫禁城，居王府井，在京味最濃的歷史城區的核心地帶，霞公府不僅詮釋了現代智慧生活方式，也沿襲了深厚的歷史文化底蘊，從建筑外形設計到室內布局裝飾，展現出“傳統的現代化之美”，這為迷戀京味的人們打造出了可延展、可創意的靈動生活空間。
關于霞公府：霞公府是建造在北京紫禁城旁的頂級人文宅邸，身處有七百多年歷史的王府井文化商業街區。霞公府于2011年建成，名稱沿用晚清貴族載霞府邸舊名。其建筑規劃由中元國際工程公司完成，室內設計邀請了著名的“新裝飾主義”領軍人邱德光先生主持。霞公府定位于為巔峰人士提供在中國經濟文化核心區域的頂級精神生活和物質生活，將為您提供一個充滿文化內涵和頂級生活品質的溫馨家園。
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