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　　你們心目中“好的廚房”是什么樣子的？

　　是擺滿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆，充滿著“煙火氣”？

　　還是整整齊齊、一塵不染，干凈的像是樣板房？

　　在我看來(lái)，這些都算是好的廚房。但是“煙火氣”不等于“油煙味”，擺滿油鹽醬醋不等于隨意放置、雜亂無(wú)章。“好的廚房”應(yīng)該體現(xiàn)在外觀“好看”，內(nèi)在更要“好用實(shí)用”。

　　所以從實(shí)用性出發(fā)，廚房裝修要注意這7個(gè)細(xì)節(jié)，方能越用越舒心、“久處不厭”。

　　1、功能區(qū)劃分

　　不論廚房是大是小，是哪種布局，功能區(qū)的劃分都顯得至關(guān)重要，它涉及到一個(gè)廚房設(shè)計(jì)的核心需求，關(guān)系到廚房使用的合理動(dòng)線。

　　根據(jù)我們?nèi)粘N房使用經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，廚房里的功能區(qū)大致可分為：儲(chǔ)藏、洗滌、備菜、烹調(diào)，整個(gè)使用流程也是按照這個(gè)順序。所以說(shuō)廚房功能區(qū)的布置最好也能按照這個(gè)順序，這樣的動(dòng)線設(shè)計(jì)是比較科學(xué)合理的。

　　簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就像是工廠流水線一樣，我們拿完菜，旁邊就可以洗，洗完旁邊就可以切，切完旁邊就可以炒，炒完盛起來(lái)就端出去了。

　　2、廚房收納

　　廚房的功能注定了它比較容易“臟亂臭”。除了需要勤快一點(diǎn)之外，廚房裝修時(shí)合理的設(shè)計(jì)能讓清理清潔工作事半功倍。

　　如何讓廚房整潔好收拾？答案就是設(shè)計(jì)充足的、合理的收納空間，能為鍋碗瓢盆、油鹽醬醋提供合適的存放空間，整個(gè)廚房自然就會(huì)顯得干凈整潔。

　　小派建議：廚房矮柜可以設(shè)計(jì)成抽屜，一個(gè)是方便取放，另一個(gè)則是視覺(jué)更好，要拿什么東西一目了然。吊柜的高度和深度則要根據(jù)自身情況合理安排。

　　廚房的瓷磚可不是好看就行，有幾個(gè)方面要考慮：

　　地面瓷磚要防滑，避免滑倒摔傷；

　　要耐臟，沾上油污要好清潔，尤其是燃?xì)庠詈竺婺且粔K區(qū)域，更是油煙重災(zāi)區(qū)；

　　瓷磚顏色的選擇要結(jié)合廚房的采光情況，采光不好則要選擇適當(dāng)明亮的色彩。

　　煙道一定要裝止逆閥，否則在家可以聞到別人家的飯香。止逆閥可以在油煙機(jī)安裝前自行網(wǎng)購(gòu)，質(zhì)量可把控、價(jià)格也更低。

　　油煙機(jī)的選購(gòu)要結(jié)合自家廚房的實(shí)際情況，一些相關(guān)參數(shù)要認(rèn)真看。油煙機(jī)安裝也是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，首先要考慮使用者身高，其次要考慮與灶臺(tái)之間的距離。

　　5、臺(tái)面高度

　　都說(shuō)臺(tái)面要做高低臺(tái)，那么到底是哪邊高，哪邊低？

　　其實(shí)不用管哪邊高哪邊低，也不用理會(huì)什么計(jì)算公式。高度的定制無(wú)非就是為了方便、實(shí)用。

　　我們?cè)谙赐霑r(shí)，由于水槽太低經(jīng)常要彎著腰、軀體前傾，長(zhǎng)久以往對(duì)腰負(fù)荷非常大，所以水槽區(qū)的臺(tái)面要適當(dāng)高一點(diǎn)；炒菜時(shí)如果臺(tái)面太高，再加上燃?xì)庠钜约板伒母叨龋床藭r(shí)需要架著手，非常難受，那么就需要將臺(tái)面高度設(shè)計(jì)的低一點(diǎn)。

　　6、廚房照明

　　廚房照明需要分為兩個(gè)部分，一部分是用于整個(gè)廚房的基礎(chǔ)性照明；另一部分則用于功能區(qū)的特定照明。比如洗菜區(qū)、切菜區(qū)、烹調(diào)區(qū)，大部分抽油煙機(jī)都具備照明功能，所以烹調(diào)區(qū)可以省略。

　　要注意：廚房的照明燈具要選擇白光，這樣不會(huì)影響對(duì)菜色的判斷；同時(shí)，燈具應(yīng)該防水防潮，這是最基本的，線路接頭也應(yīng)該嚴(yán)格認(rèn)真處理。

　　7、插座

　　臺(tái)面上的插座一定要多，微波爐、熱水壺、電飯煲、電高壓鍋、破壁機(jī)、烤箱，隨便列舉都能列舉出這么多種廚房小電器。

　　雖然說(shuō)這么多電器都不會(huì)同時(shí)使用，但是三五個(gè)插座你不得備著？同時(shí)，為了避免插座頻繁插拔，帶開(kāi)關(guān)的插座是不二之選。