家電行業在一陣"寒流"中終于告別了2019年。數據顯示，2019年三季度，中國家電行業國內市場銷售額1745億元，同比增長率-4.2%。其中，彩電、空調、冰箱、洗衣機、廚衛電器等都不同幅度呈現下滑態勢。不過機遇與挑戰并存，特別是對于厚積薄發的廚電行業來說，產品形態以及市場環境的變化，應該會在2020年帶給品牌更多的發展機會。
筆者認為，廚電行業未來的增長點至少會體現在三方面。首先是廚電的智能化以及與AI、5G等技術的融合。有推測，到2020年，我國生活電器智能化將達到28%，廚房電器的智能化率將達到25%，未來前景非常可觀。與黑電白電相比，廚電智能化雖然起步較晚，但是廚電設備的天然屬性非常適合依托于大的智能平臺，例如美的生活電器的、華帝的智能化全場景控制系統VCOO等，都是整合了大小廚電或者軟件內容，從而形成跨品類的智能家居生活場景。
同時，嵌入式廚電也將進一步升溫。一方面，受房地產市場影響，嵌入式廚電以其節約空間、易于搭配、外觀時尚等原因受到年輕群體喜愛;另一方面，廚電與櫥柜一體化本身也更加方便用戶一次性購買與統一設計。另外，作為廚電行業的新興品類，集成灶的增長勢頭也不容小覷，家電巨頭海爾、美的以及老板、華帝等專業品牌都相繼在此領域加碼。
值得一提的是，廚電行業在營銷模式上也迎來變革。社會電商、直播帶貨早已不是新鮮事，尤其是破壁機、電飯煲等小型廚電，憑著免安裝、配送方便、單價低等特點，有的在雙11、雙12期間已經成為"網紅"，而這背后正是折射出廚電行業所面臨的消費主力群體，他們更加年輕，也更加互聯網化。
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