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　　《舌尖上的中國》第三季日前正式開播，沒想到的是，一口章丘鐵鍋迅速走紅。京東平臺上，節(jié)目中的章丘鐵鍋品牌臻三環(huán)的多款產(chǎn)品迅速售賣一空。而為了讓消費者更好的買到產(chǎn)品，同時也是為了更好的弘楊匠人文化，推動國貨精品，京東快速啟動了“章丘鐵鍋”的眾籌和預(yù)售項目。

　　現(xiàn)年80多歲的老鐵匠王立芳十幾歲便開始學(xué)習(xí)打鐵，而臻三環(huán)的這些鐵鍋正是王立芳等老匠人們一錘錘鍛打出來的。打造這口章丘鐵鍋需要12道工序，經(jīng)過18道火候，經(jīng)受三萬六千次以上的鍛打，其中鍛打的過程就需要大大小小24種不同規(guī)格的錘子。

　　經(jīng)過老匠人手工一錘錘鍛打出來的鐵鍋不僅耐用，而且由于密度高，受熱均勻，還可以在使用過程中形成自然保護層，實現(xiàn)不粘不糊。這些實用而又充滿匠人氣質(zhì)的章丘鐵鍋迅速在人們心中種草。據(jù)京東廚具運營人員介紹，當(dāng)天欄目播出不久，大量消費者便涌入了京東平臺進行選購。

　　不過，由于這些鐵鍋需要手工長時間打造，庫存本來就有限，涌入的消費者迅速買空了多款商品。而京東除了迅速與品牌溝通，協(xié)調(diào)產(chǎn)品外，還快速啟動了預(yù)售和眾籌項目。京東廚具運營人員表示，通過預(yù)售可以緩解商家的運營壓力，而眾籌則將聯(lián)合品牌與消費者進行更好的互動，推出更多更好的新品，從而更好的推動品牌發(fā)展，“京東一直致力推動這些具有匠人氣質(zhì)的民族廚具品牌發(fā)展，臻三環(huán)最初入駐京東時，了解的消費者并不多，同時品牌對于電商運營模式也并不了解，而京東則一直通過與品牌的深入溝通，幫助品牌熟悉電商的運營模式，與消費者更好的互動”。

　　據(jù)了解，就在《舌尖上的中國》第三季播出之際，京東還與臻三環(huán)合作推出了尖貨秒殺等活動，與節(jié)目形成聯(lián)動，進一步推動品牌和產(chǎn)品影響力。