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　　①選擇嵌入式比較方便。燃?xì)庠畋砻娲蠖酁椴讳P鋼及白色琺瑯材質(zhì)，現(xiàn)在比較流行的則是玻璃面板灶。在整體的歐式廚房中，采用嵌入式灶具是最佳的配搭選擇。而且易于廚房電器的保養(yǎng)與清潔。

　　②肥皂是個(gè)在廚房電器保養(yǎng)中起到關(guān)鍵性作用。燃?xì)庠钋謇硪觅|(zhì)地較細(xì)的去污劑(如中性的肥皂粉)清理，噴嘴如有堵塞現(xiàn)象，影響燃?xì)獬龌饡r(shí)，可用細(xì)鐵絲刷去碳化物，并將出火口逐一清潔，最后用毛刷將污垢刷掉。

　　廚房電器保養(yǎng)之消毒柜

　　①餐具擦干凈才能放入消毒柜。餐具在清洗完畢后，應(yīng)該將餐具上的水抹干后再放入消毒柜進(jìn)行消毒，這樣即可保證消毒。同樣的對電器保養(yǎng)起到一定作用。

　　②經(jīng)常用清潔劑擦拭。消毒柜在使用后，應(yīng)該經(jīng)常用潔凈的柔軟抹布或軟刷沾濕用溫水稀釋的中性清潔劑清洗內(nèi)膽、柜門及碗架等部分的贓污，再用干布抹干。既起到了消毒柜內(nèi)的清潔作用又使得廚房電器得到保養(yǎng)。

　　廚房雖小，但是放在里面的烹飪物可不少。這些電器用品日常飽受各種油煙污染，所以必須要給它們保護(hù)，這樣才能延長它們的使用壽命，理所當(dāng)然的就要給它們好的保養(yǎng)方法，這樣在使用它們的時(shí)候更加便捷