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　　俗話說(shuō)的好，小暑大暑，上蒸下煮。近日，這種上蒸下煮般的天氣在全國(guó)各地正式拉開帷幕。這除了給人們的生活帶來(lái)不便外，更讓家庭主婦們犯了難，尤其是“夏季究竟誰(shuí)該下廚房”，成為了人們討論最多的話題，甚至被網(wǎng)友發(fā)布到微博上后，也成為了網(wǎng)友們關(guān)注度較高的熱門話題之一。

　　據(jù)了解，該條微博話題“夏天誰(shuí)該下廚房”被網(wǎng)友發(fā)布到微博上后，在短短的一天內(nèi)就吸引了1.4萬(wàn)人轉(zhuǎn)發(fā)、評(píng)論，甚至形成了兩個(gè)不同的鮮明立場(chǎng)，有六成網(wǎng)友認(rèn)為男主外女主內(nèi)，應(yīng)由女人下廚。四成網(wǎng)友認(rèn)為廚房油煙大，對(duì)女性造成的傷害也大，應(yīng)由男人們下廚，否則就“罷工”關(guān)火，變身“冷餐族”只吃拌涼菜。

　　但不管如何爭(zhēng)論，網(wǎng)友們抱怨最多仍然是夏季廚房油煙大所引發(fā)的一些列難題。其中，一位名叫“晴朗ing”的女網(wǎng)友就表示，夏天廚房里溫度高、油煙大，不僅對(duì)皮膚造成傷害，油煙導(dǎo)致的PM2.5超標(biāo)，還會(huì)提高女性患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。“所以這個(gè)夏天遠(yuǎn)離廚房，以涼拌菜為主。”然而，如何徹底減少油煙在廚房里停留的時(shí)間，這依然是個(gè)行業(yè)性的難題。

　　有業(yè)內(nèi)專家表示，其實(shí)解決廚房油煙難題并不難，只需改善傳統(tǒng)吸油煙機(jī)結(jié)構(gòu)，提高吸力即可。“傳統(tǒng)的油煙機(jī)多數(shù)是正錐型的油網(wǎng)設(shè)計(jì)，下凸外露的油網(wǎng)不但會(huì)減弱空氣上升的速度，還會(huì)容易導(dǎo)致油煙逃逸。”專家稱，一旦打破這一局面，油煙的難題也就迎刃而解，如率先采用深腔倒錐型油網(wǎng)的海爾深腔吸油煙機(jī)，就能從根本上改善此類難題。

　　記者了解到，由于采用了倒錐型油網(wǎng)設(shè)計(jì)，沒(méi)有了下凸外露的油網(wǎng)，該款吸油煙機(jī)不僅更加簡(jiǎn)潔時(shí)尚，還能根據(jù)空氣動(dòng)力學(xué)原理，借鑒漏斗效應(yīng)，瞬間提高空氣上升的速度，減少油煙在廚房?jī)?nèi)停留的時(shí)間，甚至達(dá)到了18m³的超大風(fēng)量和320Pa的超大風(fēng)壓。

　　此外，為了徹底研究不同吸油煙機(jī)的優(yōu)劣性，上海同濟(jì)大學(xué)還專門選取了傳統(tǒng)正錐型油網(wǎng)和創(chuàng)新倒錐型油網(wǎng)的吸油煙機(jī)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)對(duì)比，實(shí)驗(yàn)結(jié)果果然不負(fù)眾望，倒錐型油煙的吸油煙機(jī)比傳統(tǒng)油煙機(jī)吸力和排煙效果高出兩倍之多。也就是說(shuō)，海爾深腔吸油煙機(jī)吸力更大，能解決夏季廚房油煙大帶來(lái)的各種健康難題。

　　當(dāng)然，要想徹底解決廚房油煙帶來(lái)的健康難題，除了要提高油煙機(jī)的吸力外，更需要保持一個(gè)良好的烹飪習(xí)慣，盡量減少油炸次數(shù)，多選擇蒸煮的烹飪方式，避免產(chǎn)生大量的油煙。