近日，環保部發布的《2013中國環境狀況公報》顯示，去年74個重點城市空氣質量只有3個城市達標，全國平均霾日數也成為了1961年以來最多的一年。《公報》發布后，不僅引起了廣大網友們的熱議，還讓霧霾的“源頭”——廚房油煙、工業排放等污染物成為眾矢之的。而如何降低污染物帶來的危害，尤其是如何避免廚房油煙在室內滯留，便成了輿論關注的焦點。
據悉，廚房油煙已經成為了大氣的重要污染物，甚至也首次超過了工業污染排放，其不僅PM2.5超標，還含有300多種有害物質，若在室內滯留，則會嚴重影響人們的身心健康，提高肺癌的發生率。因此，如何避免油煙在廚房內長期滯留，減少油煙在室內擴散，便成了業內外亟待解決的難題。
對此，業內專家表示，其實造成廚房油煙滯留的原因除了跟中國人喜愛油炸煎炒的烹飪習慣有關外，也跟目前吸油煙機產品的吸力和結構設計有關。
“目前市場在售的傳統吸油煙機大多都是正錐型油網設計，油網下凸外露，不但不美觀，還容易影響氣流上升的速度和油煙機的吸力，造成油煙反彈飄逸，所以才會導致廚房油煙頑固、PM2.5值飆升。”上述專家稱，要想解決這一難題，必須打破傳統，改變這一結構的設計，如行業內唯一采用倒錐型油網設計的海爾智尚吸油煙機就是“反其道而行之”，其吸油煙效果就明顯高出傳統油煙機兩倍之多。
據海爾廚房電器的工作人員介紹，作為行業首創倒錐型油網設計的智尚吸油煙機，不僅沒有了下凸外露的油網，更加時尚美觀，還能根據空氣學原理，借漏斗效應，瞬間提高空氣上升的速度，避免油煙接觸油網時反彈飄逸。“這就相當于給廚房油煙增加了一個‘金鐘罩’和加大了油煙機的馬力，既能避免油煙外逃，還能迅速收攏油煙，避免廚房PM2.5飆升。”
當然，這也只是海爾官方給出的“說法”，而作為全國知名高等學府同濟大學給出的專業實驗測評，則從第三方角度驗證了倒錐型油網設計的領先性。實驗報告顯示，使用倒錐型油網設計的海爾油煙機時，室內的PM2.5、PM10等油煙顆粒物明顯低于使用傳統正錐型吸油煙機的一半，吸油煙效果更加明顯，能有效降低健康隱患，為用戶帶來更加健康的廚房環境。
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