前不久,上海市《餐飲業油煙排放標準》向社會公開征求意見,從而引發了人們的高度關注,這也標識著人們正式向餐飲油煙“宣戰”。而海爾智尚吸油煙機使用行業首創深腔倒錐型油網設計不僅可以提升兩倍以上的吸力,還能顯著去除廚房PM2.5,消除油煙帶來的室內健康隱患。
據了解,廚房油煙污染環境已成為不爭的事實,尤其是導致廚房內PM2.5飆升,給人們帶來的健康隱患日益嚴重,但如何降低室內PM2.5指數、消除健康隱患,目前仍是個亟待解決的難題。
業內專家表示,雖然目前難以根除餐飲油煙給大氣環境帶來的危害,但降低廚房內的PM2.5是有解決方案的,如采用深腔倒錐型油網設計的海爾智尚吸油煙機就能有效降低PM2.5值,消除廚房健康隱患。同時,吸力和油煙去除率也比傳統正錐型油網的吸油煙機高出兩倍之多。
“由于傳統油煙機采用的都是正錐型設計,油網下凸外露,油煙更容易外溢。”上述專家稱,日常生活中,當油煙上升進入煙道時,首先要經過第一道“屏障”——油煙機的油網,這時,如果油網是下凸外露的,一部分油煙則會高速碰觸到油網上,并猛力反彈,這不但會形成噪音,還會使油煙飄向空中,減弱油煙機自下而上的吸力,從而形成了油煙逃逸現象。
“海爾的智尚吸油煙機就完全不同了,油網設計是反其道而行之。”專家解釋,由于油網設計由外凸正錐型變為了深腔倒錐型,并形成了一個漏斗,這不僅優化了第一套“屏障”,避免了油煙的反彈飄逸現象,還能借漏斗效應,瞬間提高油煙機的吸力,促進氣流迅速上升,進一步減少了油煙在廚房里停留的時間,降低了PM2.5帶來的健康隱患。
而根據海爾官方出具的數據顯示,該款油煙機的最大風量達到了每秒17m3,甚至能吸起14斤重的燃氣灶,并且噪音也更小。
另外,記者還了解到,為了徹底研究吸油煙機對廚房PM2.5的影響,上海同濟大學還專門做了一次實驗,結果顯示,采用深腔倒錐型油網設計的吸油煙機在吸力和去除PM2.5、PM10等油煙顆粒物方面,均比傳統吸油煙機高出兩倍,這也是從側面印證了海爾智尚吸油煙機在行業的領先性。