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　　冷柜 串味 海爾核心提示： 近年來(lái)，冷柜逐漸成為市民彌補(bǔ)家中冰箱冷凍空間不足的首選產(chǎn)品。為了更好地滿足用戶需求，冷柜企業(yè)在加大家用冷柜產(chǎn)品線生產(chǎn)投入的同時(shí)，對(duì)冷柜內(nèi)部?jī)?chǔ)存模式也進(jìn)行了改進(jìn)，從單純的冷凍，增加了保鮮、軟凍、速凍等多種模式。然而冷柜的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)一直較為單一，用戶使用時(shí)雞鴨魚肉各種食物混放，如此一來(lái)串味不可避免。一條“喵星人瘋狂迷上冷凍饅頭”的微博在網(wǎng)上流傳起來(lái)，饅頭混上了魚腥味使貓的習(xí)性發(fā)生改變，這讓主人大為驚恐。“冷柜里的食物大都是些重口味的，膻味、腥味各種味道混在一起，這讓人怎么吃!”一時(shí)間，網(wǎng)友們長(zhǎng)期以來(lái)累積的對(duì)冷凍食物串味問(wèn)題的抱怨瞬間爆發(fā)了。

　　網(wǎng)友們的抱怨情有可原。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，食物串味不僅會(huì)破壞食物口感，還會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌的交叉感染，食用后嚴(yán)重?fù)p害身體健康。近年來(lái)，冷柜逐漸成為市民彌補(bǔ)家中冰箱冷凍空間不足的首選產(chǎn)品。為了更好地滿足用戶需求，冷柜企業(yè)在加大家用冷柜產(chǎn)品線生產(chǎn)投入的同時(shí)，對(duì)冷柜內(nèi)部?jī)?chǔ)存模式也進(jìn)行了改進(jìn)，從單純的冷凍，增加了保鮮、軟凍、速凍等多種模式。然而冷柜的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)一直較為單一，用戶使用時(shí)雞鴨魚肉各種食物混放，如此一來(lái)串味不可避免。

　　“為了防止串味,我會(huì)買一些大大小小的密封保鮮盒,大塊的肉實(shí)在裝不下就只能多包上幾層保鮮膜,這樣一來(lái)冷柜里的空間也相對(duì)減少了很多。”網(wǎng)友“素顏菜”表示很無(wú)奈。其實(shí)針對(duì)此類問(wèn)題，冷柜廠家們并不是沒有動(dòng)作。有廠家開始嘗試采用抽屜式的設(shè)計(jì)，以期望實(shí)現(xiàn)冷柜內(nèi)部存儲(chǔ)空間的升級(jí)，但這似乎并未完全解決消費(fèi)者的煩惱。經(jīng)過(guò)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些容積在100L左右內(nèi)設(shè)抽屜的冷柜產(chǎn)品的銷量并不好。

　　對(duì)此，記者采訪了海爾冷柜的科研人員，該科研人員告訴記者，出于占地空間的考慮，熱銷款的冷柜容積一般都在100-150L之間，而內(nèi)部采用抽屜式設(shè)計(jì)使冷凍空間大大縮小，背離了消費(fèi)者購(gòu)買冷柜拓展家中冷凍空間的初衷，實(shí)現(xiàn)冷柜存儲(chǔ)空間升級(jí)的同時(shí)還須保證足夠的冷凍空間。

　　海爾風(fēng)冷無(wú)霜立式冷凍柜就完美解決了這一矛盾，受到消費(fèi)者歡迎。據(jù)介紹，這款冷柜外觀采用立式設(shè)計(jì)，占地小，但其內(nèi)部存儲(chǔ)空間卻又實(shí)現(xiàn)再升級(jí)，輕松存放大魚、整雞等大塊食品，還采用抽屜與玻璃隔板的靈活組合，突破容積限制的同時(shí)，嚴(yán)防串味。

　　由此可見，真正全面傾聽用戶的抱怨，并在實(shí)際使用中為消費(fèi)者提供滿意體驗(yàn)的產(chǎn)品才會(huì)得到認(rèn)可，顧此失彼的設(shè)計(jì)是沒有市場(chǎng)的。