在口感至上的新食代，健康、營養、綠色的食物越來越成為消費者的主流訴求。尤其是《舌尖上的中國》開播后，消費者對原生態的東西找到了共鳴，幾乎堪稱歷史記憶的“柴火飯”，越來越消費者的追捧。美的IH智能電飯煲憑借四大核心技術，緊抓柴火飯“火包鍋”和“大火力”的特點，烹飪出地道的柴火飯。且日前美的IH智能電飯煲烹飪的米飯經農業部權威機構評測，評分為95分，達到了優級米飯的最高標準。農業部權威機構的認證，無疑成為美的電飯煲重新定義新食代的柴火飯強有力的佐證。
傳統電飯煲僅僅能做到將米飯煮熟，這已經遠遠不能滿足消費者對好米飯的需求。如何讓米飯口感和營養全面提升成為行業關注的主要課題。
升級四大技術 美的電飯煲真正實現地道柴火飯
作為行業領導企業，美的電飯煲憑借20年來對核心技術的不斷革新，以消費者需求為導向，升級四大核心技術，提升產品使用體驗，滿足消費者對優米飯、柴火飯的高要求。
美的電飯煲率先采用“IH電磁環形加熱”，實現1250瓦超大火力，避免受熱上下不均，而這種“環形”加熱，也讓電飯煲內膽加熱更充分、均勻，從而釋放米飯的最佳營養與口感。針對普通電飯煲加熱不持續、火力斷斷續續、米飯容易夾生等現象，美的IH智能煲還搭載專利沸騰芯技術，實現大火力持續沸騰，全面激發釋放米飯原香，讓米飯的香味物質含量增加13%。
此外，美的IH智能煲還獨創“香甜五部曲”，用科技還原“外婆手藝”，讓每一粒米飯都達到62%黃金含水量，每一口都是新米的味道。值得一提的是，美的IH智能煲采用航天鈦合金材質，具有耐腐蝕、高聚能、聚能耐用等特點。
農業部谷物檢測中心李輝表示，美的IH智能煲蒸出的米飯能夠被農業部專業檢測機構評價為“優”，實至名歸，四大核心技術真正讓電飯煲實現了老百姓對“柴火飯”的要求。
專注營養健康 美的電飯煲打造“中國好米飯”
眾所周知，大米的營養構成完整且均衡，人體所需的主要養分蛋白質、淀粉、維生素、礦物質與食物纖維它都擁有，而且含量在常見主食中名列前茅，是營養均衡的健康食材。但目前市場上充斥著各種同質化的電飯煲，蒸出來的米飯大部分口感較差，無法達到米飯自身的營養均衡。而美的IH智能電飯煲煮出的“優級米飯”解決了消費者目前對于米飯營養健康的需求。
首都保健營養美食學會副秘書長徐君表示，好米飯也離不開好鍋具，目前受到用戶一致好評的美的IH智能電飯煲就做出了大人、孩子口中的好米飯。它真正還原了柴火煮飯過程，做出了地道的柴火飯。
美的深刻洞察消費者需求，通過技術研發轉化成高品質產品，美的香甜IH智能煲的推出，使中國消費者從此走進了“地道柴火飯”時代。業內人士表示，美的IH智能電飯煲專注于國民營養健康，致力于中國好米飯的打造，而農業部專業檢測機構的認可，更為美的IH智能電飯煲的地道柴火飯帶來強有力的信任背書。
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